كنافة بالقشطة

[العراقي]

http://www.gulfup.com/uploads/12303155525.gif (http://www.gulfup.com/download.php?img=33492)
اليوم جبتلكمـ اكله الكنافه بلقشطه مع صور طريقه التحضيرالمقادير :
http://www.gulfup.com/uploads/12303155522.jpg (http://www.gulfup.com/download.php?img=33489)

المقادير :
1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه :
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للقطر :
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا


الطريقه :

تحضير القطر :
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا
نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا
و نبعد القدر عن النار و نتركه ليبرد تماما

http://www.gulfup.com/uploads/12303155520.jpg (http://www.gulfup.com/download.php?img=33487)
تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد

ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا

http://www.gulfup.com/uploads/12303155523.jpg (http://www.gulfup.com/download.php?img=33490)

تحضير الكنافه:
- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح
- ندهن صينيه بالسمن
- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا ً
جدا ًباستخدام صينيه اخري اصغر منها
- نرش مقدار من السمن السايح

http://www.gulfup.com/uploads/12303155521.jpg (http://www.gulfup.com/download.php?img=33488)

نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)

http://www.gulfup.com/uploads/12303155524.jpg (http://www.gulfup.com/download.php?img=33491)
نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن
و نضغط عليها مرة اخري
- نرش مقدار جيد من السمن السايح
وتوضع فى فرن مسخن من قبل لحين الاستواء

وبالهنا والعافيه

[امير المنتدى]

كل الشكر والتقدير لك على الموضوع الرائع .. ...
.. و ثق أننا بانتظار المزيد منك ...
تحياتى ...

[المحب]

عاشووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووو

[‏ღ°•رُوحے آلـوٍرد•°ღ]

http://www.hello-iraq.com/up/up/23038870520081227.gif
منورنا بمواضيعك
تقبل مروري

[HaNoOdy-3RaQ]

كل الشكر والتقدير لك على الموضوع الرائع .. ...
.. و ثق أننا بانتظار المزيد منك ...
تحياتى ...

[أحــبُكِ لأخــرـرـر ثـانـيـة]

http://www.hello-iraq.com/up/up/23108816620090104.gif

[المحب]

جميل جداا وتسلم على المشاركه